الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول
آهلآ فيـ‘ـكم بمنـ‘ـتدى آنفآس ورديـّه منوريـ‘ـن

شاطر | 
 

 البيتزا المكسيكيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نونـے

avatar

انثى
مشآركآتي : 116
العمل/الترفيه : اكتب مواضيع وارد على المواضيع
المزاج :
الدعاء :
نقاط : -3
السٌّمعَة : 0
تآريـ‘خ التسـ‘ـجيل : 14/01/2009

مُساهمةموضوع: البيتزا المكسيكيه   الثلاثاء يناير 27, 2009 6:13 am






--------------------------------------------------------------------------------

البــــيتـــزا المكـــسيكيــــه البسيــــطه
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا


الطريقه :ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.


و صحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ruoruo

avatar

انثى
مشآركآتي : 111
عمـ‘ـري : 26
العمل/الترفيه : مديرة منتدى سراج القمر
المزاج :
الدعاء :
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تآريـ‘خ التسـ‘ـجيل : 16/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكيه   السبت يناير 31, 2009 11:14 am

واااااااو
يسلموووو
والله جوعتوووني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البيتزا المكسيكيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى آنفاس ورديه :: ◦●|{ مُنْتَدَيَـﮯـآتْ الــفتـآـآة وـآـآـلمرأه }|●◦ :: مطبخ الفتيات-
انتقل الى: