http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t1.htm كل ما يتعلق بالمائده العربية. والوصفات المأكولات Sun, 22 Feb 2009 11:47:59 GMT 10 http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_VwDtBFUoJt.jpg http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t1.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t499.htm ذلتهم عيوني منزلك يستحق منك العناية الدائمة و خاصة مطبخك بما أنه مكان تحضير الوجبات و مكان جلوسك لساعات طويلة و ملتقى أفراد أسرتك عند تناول الطعام : لذلك سنضع: 1- بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع 2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته 3- لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ على ... مطبخ الفتيات Sun, 22 Feb 2009 11:47:59 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t499.htm#3225 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t499.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t488.htm ذلتهم عيوني ترفل الفستق المغلّف بالشوكولاتة المكوّنات 350 غ من كعكة عادية جاهزة ½ كوب أو 50 غ من الفستق المطحون 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية 200 غ من الشوكولاتة العادية٬ المذوّبة للتغليف طريقة التحضير تُفتّت الكعكة وتوضع في وعاء كبير. يُضاف إليها الفستق المطحون مع قشطة نستله ومسحوق الفانيلا والزبدة الطرية. تُمزج كافة المكوّنات جيداً حتّى تتشكّل عجينة طريّة. تُقرّص ... مطبخ الفتيات Tue, 17 Feb 2009 21:30:51 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t488.htm#3105 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t488.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t323.htm نونـے االسلام عليكم ورحمه الله ويركاته http://www.nestle-family.com/images/recipes/8793.jpg المكوّنات 8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة 300 غ من لحم البقر المفروم ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم 2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي 2 أكواب ... مطبخ الفتيات Tue, 27 Jan 2009 13:14:55 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t323.htm#2304 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t323.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t467.htm &شـيـخــة البـنـــاات المقادير 2/كاس حليب مشقره - 2/1 كاس سكر ناعم - 4/1 كاس زيت - 1/ علبة قشطه رقم (1) - بسكوت شاهيغير مسكر-1/كاس سكر+1/علبة قشطه رقم ( 2 ) - 1/علبة قشطه بها ماء +2/ظرف كريمه رقم (3) الطريقه تخلط المقادير رقم (1) مع بعض ثم تصب في صينيه ويرص عليه علية بسكوت الشاهي حتى يتغطي ويصبح في الوسط ثم يدخله الثلاجه وبعدها تصب فوقها طبقة التوفي المكونه من المقادير رقم (2) ثم تحرك المقادير رقم (3) على النار حتى تقل وتصب فوقها وتدخل في الثلاجه لتبرد وبصحه وعافيه وارجو ان اشوف الردود لان الموضوع انا ... مطبخ الفتيات Wed, 11 Feb 2009 17:26:35 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t467.htm#3004 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t467.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t487.htm ذلتهم عيوني مقادير العجينه .. 3 كوب طحين نص كوب زيت 4 ملاعق اكل حليب 1 ملعقه اكل سكر 1 ملعقه اكل خميره رشه ملح 1 ونص كوب ماء دافي بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل -نفرد العجينه 2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل 3-نعمل علامه 4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل - نضع الصلصه على الحواف 6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه 7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا 8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسم وحبة البركه - نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي 10-كلوها ... مطبخ الفتيات Tue, 17 Feb 2009 21:27:48 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t487.htm#3104 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t487.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t423.htm &شـيـخــة البـنـــاات [center]بسم الله الرحمن الرحيم نصائح لنجاح المعجنات 1 )انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، ومرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات 2) يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء 3)عند فرد العجينة يجب رش الطاولة بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق ويسهل رفعها من الطاولة عند تحضير حبات العجين 4) لا تقلي المعجبنات في زيت بارد أو دافئ حتى لا تتشرب العجينة الزيت، ولا تقليها في زيت ساخن جدا حتى لا تتحمر من الخارج دون نضج الداخل 5) ... مطبخ الفتيات Sun, 01 Feb 2009 08:05:55 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t423.htm#2731 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t423.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t424.htm &شـيـخــة البـنـــاات اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق نحتاج للعجينه : 3 كاس طحين ملعقة زيت بيضه ملح كاس ماء دافي تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه ونبتدي نلفها نحمرها في شوية زيت وهذه بعد ماقلبتها ونقطعها ... مطبخ الفتيات Sun, 01 Feb 2009 08:07:16 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t424.htm#2732 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t424.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t262.htm دلوعة كيوت :1212: وهذي المقادير : 1- إثنين ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية 2- إثنين ملعقة صغيرة من الحليب البودرة 3- ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة 4- ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة 5- كوب ماء مغلي 6- رشة فانيلياء 7- رشة قرفه الطريقة : يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوه لعمل القهوه). ترفع الركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه ثم ترفع من على النار وتصب في كوب ... مطبخ الفتيات Wed, 10 Dec 2008 10:40:58 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t262.htm#1632 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t262.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t114.htm :.ضـآئـعه.: المقادير علبة لازانيا + 500 غرام لحم مفروم + بصلة كبيرة + 3 سن ثوم + اعشاب للتنسيم ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس .....) علبة صلصة طماطم خاصة بالبيتزا حجم 250 غرام + كوب صغير موزاريلا مبشور + ملح + بابريكا + كمون +زيت زيتون+ للبيشاميل ..ملعقتين **دة + ملعقتين كبيرة دقيق + نصف لتر حليب + ملح وبهار ... الطريقة في طنجرة نضع الزيت والبصلا لمفروم حتى يدبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعما وبعد.. نضيف اللجم المفروم نحرك جيدا ونضيف الاعشاب والبهارات الاولىونترك ... مطبخ الفتيات Mon, 11 Aug 2008 20:41:18 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t114.htm#649 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t114.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t50.htm حلم ضائع CENTER][SIZE="5"] [SIZE="4"][color:7204="Sienna"]المقادير ... كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر 6ملاعق كبيره زبده كاس وربع سكر ملعقه صغيره فانيلا 2بيض كاس طحين +2ملعقه طحين ثلث كاس كاكاو بودره نص ملعقه صغيره باكنج بودر رشة ملح [color:7204="DarkOrange"]الطريقه ... نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه ... مطبخ الفتيات Tue, 15 Jul 2008 13:13:38 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t50.htm#216 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t50.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t141.htm حلم ضائع عُسِل .. بُسِگوٍيًتِ .. جَآلگسِيً «`]¦[ . . { .. آلمٍقِآدُيًرٍ ..! [ [1] عُسِل .. [2] بُسِگوٍتِ أوٍلگرٍ آلدُآئرٍيً بُآلسِمٍسِمٍ .. [3] گآگآوٍ جَآلگسِيً .. { .. آلطَرٍيًقِة ..! (1) ألصِقِيً گل حِبُتِيًنٍ مٍنٍ آلبُسِگوٍتِ بُآلعُسِل .. استمري بالكميه الي تحبين .. (2) ثَمٍ جَهُزٍيً آلگآگآوٍ َفٍيً حِمٍآمٍ مٍآئيً .. (3) ثَمٍ أضَيًفٍيً لهُ آلَقِليًل مَنٍ آلحِليًبُ حِتِىٍ يًصِبُحِ سِآئل نٍوٍعُآ مٍآ .. (4) ... مطبخ الفتيات Fri, 15 Aug 2008 14:48:25 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t141.htm#735 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t141.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t89.htm ريحانة السعودية [center] شيز كيك بالجلي المقادير: 3 بكيت دريم ويب قليل من الحليب البارد علبة قشطة 5 قطع جبن كيري جيلي – النكهة التي ترغبين – 1ونصف بسكويت شاي اولكر زبدة الطريقة: 1- يطحن البسكويت ثم يفرك مع الزبدة ويفرد في صينية أو في أطباق خاصة للتقديم 2- يخلط ( الدريم ويب + القشطة + الجبنة + الحليب ) 3- يعمل الجيلي بالطريقة المعتادة ثم نأخذ قليلاً منه ونضعه على الكريمة لكي تكتسب لون الجيلي أو إذا كان لديك ألوان طعام ممكن تستخدميها مثلاً ( أنا هنا ... مطبخ الفتيات Fri, 01 Aug 2008 18:33:55 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t89.htm#451 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t89.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t115.htm :.ضـآئـعه.: اليوم بسوي دونت لذيذ مثل طعم دونت دانكن دونيتس المقادير:- 3 أكواب طحين- ملعقتين ونصف زبدة سايحة- ملعقةونصف بيكنج باودر- بيضة- 1ملعقة خميرة الفورية- ملعقتين طعام سكر- نصف ملعقة ملح- كوب حليب سائل- ملعقة طعام حليب بودرة . الطريقة:- نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف الكمية قليلا نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي السكر والبيضةوحليب البودرة ونخلطها شوي شوي ... مطبخ الفتيات Mon, 11 Aug 2008 20:45:01 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t115.htm#650 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t115.htm http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t321.htm نونـے السلا م عليكم

المقادير:
-لتر آيس كريم فانيللا
-كومبوت التوت الأحمر أو الطازج
-عصير توت طازج أو معلب مركز
-بسكويت فانيللا

الطريقه:
بملعقة الآيس كريم المستديره تشكل ثلاث كرات من الآيس كريم في كؤوس التقديم و يسكب فوقها عصير التوت و ثماره سواء الطازجه أو المعلبة و يقدم معه بسكويت الفانيللا.]]> مطبخ الفتيات Tue, 27 Jan 2009 13:12:46 GMT http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t321.htm#2297 http://alm-anothh.forumandco.com/montada-f32/topic-t321.htm